Genova

Tag: pasqua

cucina 

La Pasqualina per la gita Fuoriporta – La ricetta

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Domani è Pasquetta, e allora tutti pronti per la gita fuori porta, con il cestino carico di golosità per il pranzo all’aperto. Non può mancare la torta pasqualina, antichissima ricetta genovese, già sicuramente preparata nel XV secolo. Si chiama così perché un tempo (quando il formaggio e le uova erano una bene di lusso) si usava confezionarla soprattutto a Pasqua.… Read More

I quaresimali, i dolci tipici del periodo pasquale

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I quaresimali, dolci di antica tradizione, vengono prodotti impastando zucchero, acqua e pasta di mandorle dolci; sono confezionati a forma di piccole ciambelle e decorati con glassa e mompariglia o diavolini (minuscoli confettini e perline di zucchero dorati e di svariati colori). Furono inventati in un convento genovese da suore che volevano far rispettare l’astinenza. Li racconta Alessandro Cavo, titolare… Read More

Boom di Turisti a Pasqua a Genova

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Un mare di turisti, molti dei quali stranieri, in questi giorni sono a Genova per approfittare del Ponte di Pasqua. Soddisfatti gli operatori commerciali Commentano così Ilaria Mussini, dirigente Ascom, e Alessandro Cavo, presidente di Fepag, l’associazione dei pubblici esercizi di Ascom Ieri di sono registrate lunghe code all’Acquario Read More

Aperture straordinarie dei musei per Pasqua e Pasquetta

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Pasqua, 5 aprile 2015  Musei di Strada Nuova: ore 9.30-19.30  Museo d’Arte Contemporanea di Villa Croce: ore 9.30-19  Museo d’Arte Orientale “E. Chiossone”: ore 9.30-19.30  Museo di Archeologia Ligure: ore 14-19.30  Museo del Risorgimento: ore 9.30-19.30  Museo di Storia Naturale “G. Doria”: ore 10-19  Castello D’Albertis: ore 10-19 (ultimo ingresso ore 18)  Mu.MA – Galata Museo del Mare: ore 10-19.30… Read More