Guida Slow Food, l’unica chiocciola genovese è un new entry: la Vegia Òstàia da O Pöulu.
C’è una novità tutta genovese nella guida alle Osterie d’Italia 2019 appena pubblicata per i tipi di Slow Food Editore. Sono 71 su 1617 i locali liguri segnalati, tra questi 11 Chiocciole (i
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