Pesce scongelato venduto come fresco

7 Maggio 2015

Per vendere come freschi salmone, granchi pesce spada e aragoste cancellavano la data di scadenza. L'”effetto cancellina” costerà caro a un settantaseienne, rappresentante legale di un’azienda della Valpolcevera, denunciato per contraffazione e frode alimentare. A interrompere il ricco business sono stati i carabinieri del Nas di Genova che ha scoperto come prodotti ittici vecchi anche di quattro anni venisseri “ringiovaniti” con il semplice escamotage messo in pratica dall’azienda alla quale sono stati sequestrate più di 24 tonnellate di pesce avariato per un valore complessivo di circa un milione di euro. I prodotti venivano poi venduti all’Italia e all’estero, soprattutto in Danimarca e a San Marino. I carabinieri hanno trovato anche un container pieno di pesce da scongelare.