cucina Senza categoria 

L’audace storia del pandolce tra persiani, Andrea Doria e nei letti delle genovesi

  Di Black Giac A dirla tutta il pandolce genovese non un tipico dolce natalizio, si tratta per la nostra quotidianità di un genere che sulle tavole genovesi e liguri si è ricavato un suo spazio proprio per le caratteristiche per cui era stato pensato ovvero la lunga conservazione, uno degli elementi fondamentali quando si dovevano affrontare lunghi viaggi in… Read More
Lavoro Senza categoria 

Alternanza scuola – lavoro, gli artigiani ci credono

Alternanza scuola-lavoro in Liguria oggi significa prevalentemente artigianato: sulle 12.131 micro e piccole imprese artigiane liguri con 32.582 dipendenti all’attivo, il 23,1% ha effettuato stage o tirocini nel corso del 2014. Si tratta della percentuale maggiore della regione rispetto alle altre tipologie d’impresa, ben superiore alla media nazionale e tra le più alte d’Italia. A dirlo sono i dati Istat… Read More