Al via oggi il Genova Beer Festival 2015, a villa Bombrini il 1° festival della birra artigianale

La prima edizione del Genova Beer Festival, evento organizzato dall’Associazione Culturale Papille Clandestine comincia oggi. Da provare ci sono oltre 90 birre artigianali alla spina, prodotte da 14 tra i migliori birrifici italiani, a cui si affiancano postazioni di street food, laboratori e conferenze scientifiche, una tavola rotonda, un kindergarten per i più piccoli la domenica.

Oltre ai protagonisti brassicoli, espressione dell’eccellenza italiana nel settore (vedi sotto tutti i nomi), ci sarà Roberto Panizza, inventore del Campionato Mondiale di Pesto al mortaio, i ragazzi di Kowalski, l’hamburgheria Masetto e le bruschette de I Troeggi.

Ci sarà il guru genovese della birra artigianale Lorenzo  “Kuaska” Dabove, il Campione del Mondo di Beer Sommelier Simonmattia Riva, il docente Slow Food Simone Cantoni, la biologa Ilaria Zanardi (Pint of Science, CNR di Genova), il fisico Andrea Bersani (FISAR, Istituto Nazionale Fisica Nucleare di Genova), il medico nutrizionista Luca Spigno, il “farmacista di twitter” Edoardo Schenardi aka @farmaciaserra, la giornalista Laura Guglielmi. Ci saranno i ragazzi di FISAR, Pagina2cento, Pint of Science e Scientificast.

Sarà eletta la Pesto Beer, la birra che si accompagna meglio al prodotto tipico genovese.

Ci saranno gli amici del GBF: Cooperativa La Giostra della Fantasia, Compagnia della Birra, Critical Wine, Associazione delle donne della Birra, Vinix e Mo.Bi – Movimento Birra.

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È il primo grande evento che Genova dedica alla birra artigianale: appuntamento nei saloni settecenteschi di Villa Bombrini di Cornigliano (via Muratori 5) venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 ottobre.

Birrifici
Al Genova Beer Festival hanno aderito: Birrificio Lambrate (Milano), Birra del Borgo (Borgorose, RI), Birrificio del Forte (Pietrasanta, LU), Birrificio Italiano (Lurago Marinone, CO), Brùton (Lucca), Canediguerra (Alessandria), Civale (Spinetta Marengo, AL), Croce di Malto (Trecate, NO), Fabbrica Birra Busalla (Busalla, GE), Gambolò (Gambolò, PV), Kamun (Predosa, AL), Maltus Faber (Genova), Nadir (Sanremo, IM), Troll (Vernante, CN).