pasticceria

Le feste in tavola a Genova/5. Il tronchetto di Natale e gli anicini

Tra i dolci di Natale della tradizione genovese ci sono il tronchetto di Natale e gli anicini. Chi non fosse ancora sazio dopo questa lunga maratona gastronomica, può provare anche queste ricette, magari da destinare alla tavola del cenone di Capodanno o a quella dell’Epifania. Tronchetto di Natale Ingredienti Per la pasta: farina di tipo […]

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Artigianopoli, sosta dolce e speziata da Cremacacao

Stile Artigiano, il tour tra le botteghe/2 Cremacacao e i “canestruggi” (Silvana, la pasticcera di Cremacacao) Una delle tappe di “Artigianopoli“, i percorsi liberi e guidati che, da domani a domenica, condurranno i partecipanti alla scoperta delle botteghe artigiane nell’ambito di “Stile Artigiano“, la manifestazione organizzata da Confartigianato Liguria che si svolgerà tra il palazzo […]

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