Tag: lattughe ripiene

Uova e lattughe ripiene, cima, torta pasqualina e cavagnetti. La tavola delle feste della tradizione ligure portava in tavola cibi poveri, ma deliziosi. Proprio le uova erano le vere protagoniste. Poi, per chi poteva permetterselo, c’era l’agnello al forno con le patate. e uova di cioccolata sono arrivate molto dopo. Ma il vero protagonista era l’uovo, usato in ogni ricetta… Read More