Cosa finisce sulle nostre tavole? Coldiretti Pesca chiede l’etichetta trasparente sul pescato
La consapevolezza di ciò che finisce a tavola è ormai un tema fondamentale e la pesca non è da meno, anzi: l’importanza di acquistare pescato fresco e a miglio zero, far si che l’etichettatura del prodotto sia più trasparente e tutelare in questo modo consumatori e operatori del settore diventa l’obiettivo numero uno di Coldiretti Impresa Pesca. Se ne discuterà sabato…
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