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Il profumo del pesto conquista Parigi e finisce anche su Le Figaro

Oggi, all’interno di una “tre giorni” e della cucina e dello stile di vita genovesi, la selezione nella capitale francese del Campionato mondiale di pesto al mortaio Nemmeno l’acqua della Senna che lambisce i ponti, col Louvre chiuso per l’alluvione, ha fermato la delegazione genovese che stamattina al “Le Purgatoire – 54 Paradis” (uno spazio tra cucina e arte) darà… Read More
Cosa fare a Genova 

La disfida dei pestelli: oggi il Campionato del mondo di pesto al mortaio a Palazzo Ducale

  I 100 finalisti del campionato Mondiale di Pesto al Mortaio sono uomini al 59% e donne al 41% e hanno una età media di 48 anni. Il più giovane ne ha 18, è norvegese e studia in una scuola alberghiera di Bergen ed è seguito a stretto giro da un altro diciottenne con le stesse aspirazioni visto che frequenta… Read More
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Campionato mondiale di pesto genovese al mortaio, conto alla rovescia per la 6ª edizione

Appuntamento per sabato 16 aprile a Palazzo Ducale, ma sono già aperte le pre-iscrizioni alla sesta edizione del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio organizzato dall’associazione culturale dei Palatifini. La gara eè aperta a tutti, professionisti, dilettanti e appassionati di cucina, purché maggiorenni. Saranno ammessi 100 concorrenti iscritti in base alla data di iscrizione (50 liguri, 25 dal resto d’Italia… Read More