Genova

Categoria: Alimentare

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Alimentazione, 26 imprese e 3 consorzi liguri a “Cibus”

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Olio, pesto, focaccia, cioccolato: il meglio dei prodotti liguri al Salone Internazionale dell’alimentazione di Parma     Sono 26 le imprese che rappresenteranno la Liguria alla 18ª edizione di Cibus, il Salone internazionale  dell’alimentazione, in programma alla Fiera di Parma dal 9 al 12 maggio. Le aziende liguri partecipano per la prima volta in squadra, con un padiglione collettivo di… Read More
Alimentare Ambiente Consumatori cucina Cultura Senza categoria 

Coldiretti: “Saniamo la normativa della pesca”. Il sogno nel cassetto di una filiera tutta genovese in Darsena

Laboratori,cucina e qualità. Pesce protagonista in Darsena per la giornata organizzata dalla Coldiretti. Periodo difficile per il comparto a causa del recente maltempo, tante idee per il futuro è il sogno di una filiera tutta genovese. Di Michela Serra — Chi questa mattina è capitato dalle parti della Darsena di Genova non ha potuto che imbattersi in un delizioso via… Read More
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Vino e olio protagonisti a Sestri Levante con “Mare&Mosto” per promuovere il territorio

Torna per il secondo anno consecutivo “Mare&Mosto”, quest’anno particolare attenzione all’olio ligure è una serata dedicata al pesto con Roberto Panizza, patron del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio. Eccellenze liguri in vetrina e promozione del territorio saranno al centro di ampi dibattiti, ma a parlare saranno i nostri sapori. Di Michela Serra — Che la Liguria sia terra di… Read More
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La Regione riconosce le confraternite enogastronomiche

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Il consiglio regionale ha approvato all’unanimità la proposta di legge 65 “Riconoscimento delle confraternite enogastronomiche”, presentata da Alessandro Piana, Franco Senarega, Giovanni De Paoli, Stefania Pucciarelli e Alessandro Puggioni della Lega Nord Liguria-Salvini. Il provvedimento prevede la costituzione di un Registro regionale delle Confraternite che sarà pubblicato sul sito internet della Regione Liguria e che sarà aggiornato dalla giunta. Per… Read More