Genova

Categoria: Alimentare

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Latte genovese nei bar e nelle gelaterie Ascom, i commercianti vanno in aiuto agli agricoltori

Ascom conferma ufficialmente l’intenzione di aiutare gli allevatori che non si sono visti rinnovare il contratto con Parmalat Lactalis. Vista la nota situazione di grave danno alle imprese produttrici di latte delle valli genovesi, un settore così importante per l’economia della Liguria e per la tutela del territorio, Ascom Confcommercio Genova ritiene di primaria importanza porre l’attenzione sulla salvaguardia di queste… Read More
Alimentare Enti Pubblici e Politica 

Nuovo malore a Borzoli/Fegino. Gli abitanti protestano in consiglio comunale

Un altro malore, stamane, nell’area di Borzoli e Fegino in cui si è verificato lo sversamento di un’ingente quantità di greggio (2/400 metri cubi secondo l’azienda, 6/700 per Arpal). Ne danno notizia gli abitanti. Oggi, in consiglio comunale, alcuni cittadini hanno polemizzato con il sindaco Marco Doria interrompendo la sua esposizione dei fatti in consiglio comunale. Gli abitanti della zona… Read More
Alimentare Cosa fare a Genova 

Vinicoli, un cammino “lungo” sette calici nel centro storico di Genova

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Oggi, 17 aprile, dalle 12 alle 19, appuntamento con “Vinicoli” Assaggiare sette eccellenze enologiche marchiate Triple A, raccontate dai produttori stessi:  è Vinicoli, prima edizione della manifestazione che si muoverà tra sette locali del centro di Genova. L’iniziativa, ideata e prodotta da Ai Troeggi | Vino, Birra e Bruschetta, MaCheGotti e Produzioni Kowalski,  costola creativa di Kowalski | Ristorante e Pub dall’Est Europa, è promossa… Read More
Alimentare 

Alessandra Pierini, una genovese a Parigi conquista i francesi con la gastronomia ligure

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Gestisce un fortunatissimo blog oltre a una épicerie in centro. Porterà per la seconda volta le eliminatorie del Campionato mondiale di pesto al mortaio nella “Ville Lumière” (Alessandra Pierini con Roberto Panizza, presidente dell’associazione “Palatifini” che organizza il Campionato mondiale di pesto al mortaio) Alessandra Pierini è genovese e vende la migliore cucina italiana nel centro di Parigi. Anzi, <Soprattutto… Read More