Riapre “Il Pitosforo” il ristorante della Dolce Vita, sarà “Cracco Portofino”

Lo chef-star dei programmi televisivi di cucina annuncia sulla sua bacheca Facebook: «Sono felice di annunciarvi che da venerdì 2 luglio aprirà il ristorante Cracco Portofino. Non vediamo l’ora di accogliervi e stiamo preparando gli ultimi ritocchi e perfezionando il nuovo menù». Riapre così il ristorante amato da Rita Hayworth, Linda Christian, Tyrone Power, Liz Taylor e Richard Burton

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Va bene, sono lontane le 3 stelle Michelin conquistate quando era lo chef dell’Enoteca Pinchiorri, nel 1993 e 1994. E anche le due stelle declassate a una nel 2017 nella classifica degli chef. Ma Cracco è pur sempre uno degli chefstar più amati e seguiti d’Italia. Lo storico “Il Pitosforo” era chiuso da quasi 3 anni. Da quel 2 ottobre 2018 in cui Carmelo Carluzzo, che esattamente 25 anni prima aveva cominciato dopo la scuola alberghiera a cucinare nel già storico locale per rilevarne, poi, la licenza, aveva chiuso con una cena in grande stile.

Ma “Il Pitosforo” era il ristorante dei vip già da prima, dagli anni 50 (quando fu aperto da Marco Vinelli), dai tempi ruggenti della “Dolce Vita” e dei paparazzi. Alle sue tavole si sono visti Rita Hayworth, Linda Christian, Tyrone Power, Liz Taylor, Richard Burton, Marcello Mastroianni, Michelangelo Antonioni. Poi Catherine Deneuve, Roger Moore, Win Wenders, Rod Steward, Sophie Marceau, Silvio Berlusconi, Denzel Washington, Naomi Campbell, Sting, Bono degli U2, Andrea Bocelli. Chi saranno i primi ospiti Vip di Cracco?

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