Igp Day per la focaccia al formaggio di Recco, una festa per la specialità che si può produrre solo in 4 comuni
La focaccia al Formaggio di Recco da oggi è solo Igp. Quattro i comuni in cui si può produrla, 17 le aziende che possono venderla o servirla, tra ristoranti e panifici. È iniziata oggi la produzione della Focaccia al formaggio di Recco Igp nei locali autorizzati all’utilizzo della certificazione alimentare europea localizzati nei Comuni di Recco, Camogli, Sori e Avegno.…
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