Il NYTimes lancia la crociata del pesto senza pinoli. Panizza: “Sento odore di manovre commerciali”
(Roberto Panizza, patron del campionato mondiale di pesto al mortaio) Il patron del Campionato mondiale di pesto al mortaio: “Motivazioni pretestuose” di Monica Di Carlo — L’articolo è comparso sul New York Times il 19 ottobre scorso ed è rimbalzato immediatamente sui giornali nazionali italiani: il biologo Jonathan Slaght, un signore che per vent’anni si è occupato di gufi pescatori…
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