E’ iniziata l’Oktoberfest a Genova

Di Black Giac – È scattata a Genova l’ora dell’Oktoberfest. Tre settimane di fiumi di birra e tanta musica in piazza della Vittoria. L’unica ad avere l’imprimatur bavarese, la festa quest’anno si presenta con un programma di tre settimane (da oggi sino al 20 settembre) articolato e fittissimo con l’obiettivo di superare gli 83 mila visitatori della scorsa edizione. Sotto i tendoni della Birreria HofBrauhaus una delle eredi delle tante, leggendarie che si trovavano a Genova tra la fine dell’800 e gli inizi del ‘900 si berrà una birra speciale, la Hofbrau Oktoberfest ottenuta con i quattro componenti fondamentali del prodotto: acqua, malto, luppolo e lievito. La stessa birra sarà poi servita qualche settimana più tardi anche a Monaco. Oltre alla birra tanta musica con gruppi folkloristici provenienti dalla Baviera e la classica cucina mitteleuropea (consigliamo lo stinco e le costine di maiale) ad accompagnare le bevute. Tutti gli ingredienti per riportare il sorriso sul volto dei “mugugnoni” genovesi.

Ma non solo: in contemporanea, lo spazio all’aperto in piazza della Vittoria ospita un mercato di prodotti gastronomici biologici tedeschi, dalla grappa di genziana alla senape di rafano, dal succo di sambuco ai wurstel, ai bretzel. Anche i commercianti della piazza partecipano a questo omaggio alla cultura bavarese, proponendo oltre 500 eventi “Fuoritendone” (consultabili sull’app dedicata) che vedono coinvolti negozi, aziende, boutique e ristoranti cittadini. In programma show cooking, sfilate e rappresentazioni storiche. Tra i diversi servizi offerti dall’organizzazione proprio nella sensibilità del “Bere Responsabile” ci sarà uno sconto per chi deciderà di spostarsi in taxi: il “Punto accoglienza Oktoberfest” permetterà di chiamare i taxi e di usufruire della convenzione stipulata con i “cab”viaggiando a un prezzo ridotto del 10%.

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