Il pesto di Roberto Panizza, inventore del Campionato mondiale di pesto al mortaio, protagonista, oggi, alla giornata inaugurale della prima edizione del Genova Beer Festival, evento organizzato dall’associazione culturale Papille Clandestine. Lo stand è stato preso d’assalto.
Da provare, al Genova Beer Festival ci sono oltre 90 birre artigianali alla spina, prodotte da 14 tra i migliori birrifici italiani, a cui si affiancano postazioni di street food, laboratori e conferenze scientifiche, una tavola rotonda, un kindergarten per i più piccoli la domenica. Presenti anche i ragazzi di Kowalski, l’hamburgheria Masetto e le bruschette de I Troeggi.
L’evento sarà aperto fino a domenica.
Birrifici
Al Genova Beer Festival hanno aderito: Birrificio Lambrate (Milano), Birra del Borgo (Borgorose, RI), Birrificio del Forte (Pietrasanta, LU), Birrificio Italiano (Lurago Marinone, CO), Brùton (Lucca), Canediguerra (Alessandria), Civale (Spinetta Marengo, AL), Croce di Malto (Trecate, NO), Fabbrica Birra Busalla (Busalla, GE), Gambolò (Gambolò, PV), Kamun (Predosa, AL), Maltus Faber (Genova), Nadir (Sanremo, IM), Troll (Vernante, CN).