LEIVI CRITICAL BEER

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A Leivi, fino a domenica, più di 40 birre artigianali servite direttamente da una selezione tra i migliori birrifici d’Italia accompagnate da cucina ligure tradizionale e rivisitata in chiave birraia e ottima musica. 10 i birrifici ospiti, ai quali gli organizzatori hanno chiesto di scegliere le proprie birre all’insegna del tema “End of the summer”: Birrificio Italiano, Piccolo Birrificio Clandestino, Rurale, Hibu, Birrificio del Borgo, Kamun, Scarampola, Birra Leo, Birrificio del Golfo, Almond ‘22, Birrificio La Taverna del Vara.
Entrambe le giornate saranno inaugurate da degustazioni guidate dai mastri birrai, accompagnate da stand gastronomici con prodotti del territorio ligure e piatti rivisitati in chiave brassicola, tra i quali “ImpepIPA di cozze”, cinghiale alla stout e pollo marinato alla birra su ciappa di ardesia. Sarà, inoltre, allestito un beershop dove poter acquistare e godersi anche a casa propria le birre degustate durante l’evento. Nella serata di sabato è previsto il concerto dei CAPOFORTUNA, tribute band a Rino Gaetano. L’evento è organizzato dall’associazione no profit Riviera Critical Beer.

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