Genova Cocktail Week 2025, la città diventa capitale della mixology

Dal 23 al 28 settembre un viaggio tra locali, spezie e contaminazioni culturali: eventi, masterclass e degustazioni per promuovere il bere consapevole

Genova si prepara a diventare la capitale italiana della mixology: dal 23 al 28 settembre torna la Genova Cocktail Week, una settimana interamente dedicata alla cultura del bere di qualità, al racconto dei brand e all’energia dei locali di Rete Contatto Genova e Confcommercio Genova. Il progetto è sviluppato e organizzato da Rete Contatto Genova, con il supporto della Camera di Commercio di Genova e della Federazione Italiana Pubblici Esercizi – Confcommercio Genova.

Il tema 2025 è “Il mondo a Genova – il giro del mondo/porti”: un itinerario ideale che parte dai bar e approda al cuore della città, tra spezie, suoni e contaminazioni culturali che da sempre caratterizzano il porto ligure.

La settimana si apre con gli AperiRolli, l’appuntamento che unisce Palazzi dei Rolli, musica e cocktail, in programma domani sera, sabato 20 settembre, in via Garibaldi.

«Siamo particolarmente soddisfatti di poter affiancare un evento che promuove il bere consapevole e responsabile, in linea con la filosofia di Federazione Italiana Pubblici Esercizi – Confcommercio», evidenzia Alessandro Cavo, presidente di Confcommercio Genova, sottolineando la capacità degli imprenditori locali di coniugare qualità, cultura e accoglienza.

«Grazie alla Cocktail Week – aggiunge Maurizio Caviglia, segretario generale della Camera di Commercio di Genova – i professionisti aderenti a Genova Gourmet Bartender animeranno le serate con un programma incentrato sulla qualità e sul bere responsabile, pensato per accogliere espositori e visitatori del Salone Nautico nelle loro serate fuori salone».

Per vivere l’esperienza come un vero itinerario c’è il Diario di Bordo, acquistabile su www.contattogenova.it: ogni tappa vale un “visto” da collezionare e dà diritto al bicchiere ufficiale della manifestazione, oltre a vantaggi esclusivi.

Durante la settimana i cocktail bar genovesi ospiteranno eventi speciali, masterclass, guest shift e serate a tema: ogni locale diventa un “porto” da esplorare, con drink list dedicate ai brand partner e proposte che uniscono tradizione e innovazione.

«L’evento nasce per accendere i riflettori sulla miscelazione genovese e su un’economia della notte di qualità, consapevole e responsabile – spiega Alessandra Rouabhi, presidente di Rete Contatto Genova –. Per ogni tappa abbiamo previsto almeno una proposta alcol-free, così che l’esperienza sia accessibile e inclusiva». Fabio Parodi, vicepresidente di Rete Contatto Genova, sottolinea l’obiettivo di portare Genova al centro della scena nazionale della mixology.

Genova Cocktail Week promuove il bere consapevole, invitando il pubblico a godersi l’esperienza con equilibrio. Ogni locale proporrà signature analcolici per un’offerta varia e inclusiva.

Protagonisti dell’edizione 2025 sono i locali del centro storico.

Info e programma completo: https://www.contattogenova.cloud/cocktail-week/

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