Blatta morta sugli scaffali e frigo sporchi: i Carabinieri chiudono un negozio. Controlli a raffica, 45mila euro di sanzioni

Ispezioni negli esercizi commerciali di via San Luca e di Pré da parte del Nas (Nucleo Anti Sofisticazione) e del Nil (Nucleo Ispettorato del Lavoro). Altri due esercizi chiusi fino a quando non si adegueranno alle norme sulla sicurezza del lavoro e sulla formazione dei dipendenti

I Carabinieri della Compagnia di Genova Centro hanno eseguito un servizio di controllo di alcuni esercizi di rivendita e somministrazione di alimenti del Centro storico genovese, siti nelle Vie di Pré e San Luca. Le verifiche si sono svolte con il fondamentale supporto tecnico dei militari del Nucleo Anti Sofisticazione e Nucleo Ispettorato del Lavoro, reparti specializzati dell’Arma presenti anche a Genova.

In uno degli esercizi commerciali ispezionati, sono state accertate carenze nello stoccaggio dei prodotti alimentari e nel controllo delle temperature dei contenitori degli stessi, oltre che l’assenza delle corrette indicazioni degli allergeni di alcuni cibi.

In altri due locali, i rispettivi titolari non avevano provveduto alla corretta formazione dei dipendenti e non avevano elaborato il Documento di Valutazione dei Rischi, un documento fondamentale per la tutela dell’incolumità nei luoghi di lavoro introdotto dal celebre “Testo Unico” sulla sicurezza sul lavoro del 2008. Entrambi gli esercizi resteranno chiusi fino al momento in cui i titolari si rimetteranno in regola con documenti e istruzione dei lavoratori.

Infine, nell’ultima attività commerciale sottoposta a controllo, i militari dell’Arma hanno riscontrato gravi carenze igieniche: locali angusti, frigoriferi con tracce di sporcizia ed una blatta morta, trovata su uno degli scaffali di esposizione del cibo. La situazione ha richiesto l’intervento del distretto competente dell’ASL, il quale ha disposto l’immediata chiusura dell’esercizio fino al ripristino di condizioni di igiene adeguate.

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