Cronaca 

Covid-19, San Martino: «Benefici con dieta con più lipidi e meno carboidrati»

L’obiettivo dello studio è di verificare se un regime alimentare antinfiammatorio normocalorico normoproteico di dieta “chetogenica” riduca la mortalità e i requisiti di ventilazione o l’accesso alla terapia intensiva in pazienti positivi All’Ospedale Policlinico San Martino è in corso un trial per capire se una dieta chetogenica (un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di lipidi) in pazienti affetti da coronavirus possa… Read More