Senza categoria 

Le sarde di Renata

tortino acciughe

Ho seguito il consiglio del biliofilosofo Simone Regazzoni, che per combattere l’acidità di stomaco per l’ingestione del cartoccio di patatine con spruzzo di maionese mi intimava di rimettermi a studiare. Lo rifaccio a modo mio, quello del Max Turbatore, curiosando nelle pagine social in lungo e in largo, fino ad incappare nelle immagini dell’eurodeputato Renata Briano, mamma, cuoca, naturalista e al momento parlamentare europea. Tre foto che mettono l’acquolina in bocca. Tortino di acciughe e pasta con le sarde. Tributo sulla sua pagina facebook dei numerosi amici all’arte culinaria della esponente del Pd a Bruxelles. Lei mette le mani avanti. ” Pescato ieri, oggi in tavola. Pesce azzurro in tutti i modi… buona domenica a tutti (compresi quelli che mi prendono in giro perché cucino , chissà poi perché?)”. E chiarisce “In genere sono i politici maschi e di sinistra”. E qualcuno chiarisce “Probabilmente preferiscono hamburger e patatine”. Ecco, stavolta non sono io a dirlo. Evidentemente qualche giorno fa ho vellicato su un luogo comune.
Morale tradizionale: a gusto guasto è cattivo ogni pasto.
Il Max Turbatore

Related posts