Torta dei Fieschi 2025, Lavagna festeggia la 75ª edizione con il ritorno dei pasticceri cittadini

9 Agosto 20259 Agosto 2025

Dal 10 al 14 agosto una settimana di eventi storici, cortei, giochi e spettacoli per celebrare l’antica leggenda di Opizzo e Bianca. Sei quintali di dolce preparati dalle pasticcerie di Lavagna e confezionati in un nuovo packaging

Lavagna si prepara a vivere la 75ª edizione della Torta dei Fieschi, rievocazione storica che ogni anno, la sera del 14 agosto, trasforma il centro cittadino in un palcoscenico medievale di colori, musiche, danze e sapori. L’edizione 2025 segna un momento speciale: dopo quattro anni, tornano a preparare la torta i pasticceri lavagnesi, in sinergia con il Comune, i Sestieri, il CIV Centro Storico e con il supporto dello sponsor Visgel.

La settimana “fliscana” sarà ricca di appuntamenti: il 10 agosto il Palio d’Arco, il 12 agosto “Medioevo nel Borgo” a San Salvatore dei Fieschi, il 13 l’Annuncio delle Nozze a Lavagna e l’Addio do Fantin a Cogorno, fino alla grande serata del 14 con il corteo storico e il celebre gioco dell’anima gemella, che permette a coppie di estranei di conoscersi cercando chi ha lo stesso simbolo sul biglietto e gustare insieme due fette del dolce.

Quest’anno la torta – sei quintali totali – sarà confezionata nel laboratorio della Pasticceria Curotto e presentata in un nuovo packaging in cartoncino con pannello trasparente, sigillato con lo storico logo. L’iniziativa, pensata per valorizzare e distribuire il dolce oltre i confini cittadini, realizza un’idea già immaginata dal compianto priore Emilio Albino.

I conti 2025 saranno Serena Curotto (Bianca dei Bianchi), biologa e danzatrice storica, ed Emanuele Panesi (Opizzo Fiesco), lavagnese e musicista del gruppo Sbandieratori. Novità anche per il ruolo dell’araldo, affidato a Giovanni Castello, già conte Opizzo nel 2015, che succede a Paolo Goretti dopo 25 anni.

Il corteo storico seguirà il percorso tradizionale da piazza Marconi a piazza Vittorio Veneto, con tappe scenografiche e spettacoli in piazza della Libertà. Alla sfilata parteciperanno, oltre ai gruppi locali, ospiti come i giullari Iannà Tampé, il Gruppo Storico Sestrese, la Corte Fieschi di Casella, le Carole di San Martino di Villastellone e, novità 2025, il Gruppo Storico Sbandieratori e Musici “Ducato di Parma” di Fornovo Taro.

Pasticcerie partecipanti:

Pasticceria Curotto (Lavagna)
Pasticceria Monteverde (Lavagna)
Fugassa e Caffè (Lavagna)
Panificio Acqua e Farina (Lavagna)
La Brioche (Lavagna)
Pasticceria Piaggio (Lavagna)
Cavo (Genova)

Dopo il taglio della torta e la distribuzione, la festa proseguirà con la Notte di Bianca, animata dal dj Francesco Fontes, per salutare il Ferragosto tra musica e allegria.

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