Gastronomia senegalese a Prè in condizioni igieniche disastrose. Titolare denunciato dalla polizia

13 Aprile 2015

Il titolare di una gastronomia senegalese in condizioni igienico-sanitarie giudicate pessime dalla polizia è stato denunciato a piede libero nell’ambito di una serie di controlli a seguito dell’esposto di un’organizzazione di cittadini della zona. Da tempo l’Osservatorio di Pre’, associazione dei comitati cittadini del quartiere, denunciava vari casi allarmanti segnalando condizioni pessime in alcune gastronomie e in certi negozi tra la Commenda e Porta dei Vacca. Recentemente, aveva anche inviato un esposto alla Procura con una serie di dettagliate denunce e un elenco di punti vendita considerati dai cittadini “a rischio”. Quando la polizia è entrata nell’attività di artigianato alimentare di piazza Scalo ha capito che le segnalazioni non erano infondate. Oltre a una commessa straniera, irregolarmente presente in Italia, completamente in nero e priva di guanti e cuffia, gli agenti delle volanti hanno trovato pesce e riso mischiati alla calce e sistemati sopra ad ttrezzi edili. Nel negozio-laboratorio sono stati trovati anche alimenti scaduti e avariati e una generale condizioni igienico-sanitaria disastrosa. La commessa è stata messa a disposizione dell’ufficio immigrazione. È probabile che l’attività venga chiusa almeno per qualche tempo.