Panera Days e Mercatino di Pasqua, De Ferrari si trasforma nel cuore dolce della primavera genovese

Da venerdì 20 a domenica 22 marzo tornano in piazza De Ferrari i Panera Days, mentre parte anche il Mercatino di Pasqua che andrà avanti fino al 6 aprile. Tra degustazioni, tradizione e bancarelle da tutta Italia, il centro di Genova si prepara a un lungo fine settimana all’insegna dei sapori e dello shopping

Piazza De Ferrari si prepara a diventare il centro della primavera genovese con un doppio appuntamento che mette insieme gusto, tradizione e atmosfera di festa. Da venerdì 20 a domenica 22 marzo tornano infatti i Panera Days, manifestazione dedicata al celebre semifreddo genovese organizzata dall’Associazione gelatieri artigianali genovesi, arrivata quest’anno alla quarta edizione. Nello stesso fine settimana prenderà il via anche il Mercatino di Pasqua, che resterà allestito nel cuore della città fino al 6 aprile, Lunedì dell’Angelo.

L’evento dedicato alla panera punta ancora una volta a celebrare uno dei prodotti più identitari della tradizione dolciaria cittadina, coinvolgendo operatori e pubblico in tre giornate di degustazioni e momenti di valorizzazione. La panera, secondo il racconto più noto, sarebbe nata nell’Ottocento quasi per caso, quando un garzone avrebbe rovesciato del caffè in una coppa di panna montata, dando vita alla “panna neigra”, destinata col tempo a diventare un piccolo simbolo gastronomico di Genova. Negli ultimi anni proprio i Panera Days hanno contribuito a rilanciare questo semifreddo, riportandolo all’attenzione del pubblico e rafforzandone il legame con la città.

A tenere viva questa tradizione per tutto l’anno sono anche i locali insigniti del marchio Punto Panera, riconoscimento promosso da Confesercenti per segnalare gli esercizi dove assaggiare il prodotto nella sua preparazione ritenuta originale e autentica. Ne fanno parte la Cremeria Buonafede in via Luccoli 12 rosso e in via degli Orefici 59 rosso, la Gelateria Balbi in via Balbi 165 rosso, la Gelateria Bixio in via Nino Bixio 5B e 5C rosso a Carignano, la Gelateria Chicco in via Oberdan 120 rosso a Nervi, la Gelateria Paciuga in via di Santa Zita 38 rosso, Vaniglia Gelateria Artigianale in via Venti Settembre 70 rosso e Ostaia de Baracche in via delle Baracche 2.

Anche quest’anno i Panera Days si inseriscono all’interno del tradizionale Mercatino di Pasqua allestito da Terliguria Confesercenti, che nel 2026 cambia sede e si sposta da piazza Matteotti a piazza De Ferrari. L’apertura è fissata per venerdì 20 marzo e le bancarelle resteranno in città fino al 6 aprile, con proposte che spaziano dalle idee regalo ai prodotti tipici in arrivo da diverse regioni italiane. L’effetto sarà quello di una piazza ancora più animata, capace di unire la vetrina del gusto locale a una proposta commerciale più ampia, in uno dei luoghi simbolo del centro cittadino.

L’iniziativa è stata organizzata con la collaborazione della Camera di Commercio, oltre al supporto del Comune di Genova, della polizia locale e di Genova Parcheggi.

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