Il cundigiun a Expo 2015

cundigiunIl “cundigiun”, il capponmagro e le gallette del marinaio. Anna Galleano dell’ufficio pubbliche relazioni della Camera di Commercio e Matteo Losio, uno dei cuochi che danno vita a Liguria Genova Gourmet, hanno raccontato a Expo2015 tre tipicità della cucina ligure

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